Najważniejszą jednak rzeczą decydującą o niepowtarzalnym charakterze naszych chlebów jest stary, ceramiczny piec piekarniczy RRK 26, w którym je wypiekamy.
Chrupiąca skórka, soczysty miąższ, wspaniały smak i kuszący zapach, to wszystko osiągamy dzięki temu, że pieczemy nasze chleby w takim, a nie innym piecu.